• 首家中式快餐真功夫加速连锁扩张 开店突破百家

• 日期：2007-06-11   点击：   作者：网络   来源：   字体：[ 大 中 小 ]

　　我国最大的中式直营快餐“真功夫”在广州开出了其第１００家直营店，这也是

第一家突破百家的中式快餐企业。真功夫集团总裁蔡达标表示，公司将以此为契机，

向全国连锁品牌进军，２００６年在北京再开１０到２０家店。



　　据了解，中式快餐发展不及洋快餐，最大的瓶颈就是“标准化”。蔡达标告诉记

者，真功夫在华南、华北、华东今年斥巨资建立了后勤中心，在发源地广州基本完成

部署后，下一步就开始北上，在北京、上海相继开直营店，加速连锁扩张，到２００

６年开出２００家店，到２００８年开到５００家，目的就是要与麦当劳、肯德基直

接竞争。



　　蔡同时表示，真功夫在两三年内不会开放特许经营加盟，公司未来有可能吸纳风

险投资，以保障其全国快速扩张的资金需求。

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